Lux Champagnebrunch

Tid: 4. september 2022 kl. 11.00 – 14.00

Serveret ved bordet

Blinis med stenbidderrogn og citroncreme

1 glas champagne og 1 glas friskpresset juice

Buffet

Overnight oats med chiafrø, granola og bær

Østers med fingerlime og ponzu
Koldrøget færøsk laks
Avocado med håndpillede rejer og sauce cocktail
Lakserilette med syltet salatløg og karse

Charcuterie, jamon iberico, jamon cotto, fennikelpølse
Grillet oksemørbrad carpaccio

Blødkogt æg med croutons
Økologisk bacon og brunchpølser
Eggs Benedict
Eggs Royale
Udvalg af oste og kompot
Brød og croissanter

PassionMango Bar
Belgisk vaffel med vaniljeskum og limesukker
Chokoladetrøffel med guld og solbær
Macarons og Bavarois
Frugt

Økologisk fairtrade stempelbrygget kaffe
Te fra Dammann Paris
Juice

Ekstra glas champagne 115 kr pr glas.

30 pladser

595 kr.KØB BILLET NU

Du kan vælge antal på næste side, efter du har trykket på ‘KØB BILLET NU’.